4,87 €Τιμή4,87 €
4,87 €Τιμή4,87 €
Δύο παραδοσιακά προϊόντα από Αγιωργίτικο, το ξίδι και το πετιμέζι «ενώθηκαν» και το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό προϊόν, το «γλυκόξιδο».
4,87 €Τιμή4,87 €
Το βαλσαμικό ξύδι ή ιταλιστί aceto balsamico είναι ένα σκουρόχρωμο, συμπυκνωμένο και αρωματικό ξύδι που παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου ή εν μέρει από μούστο σταφυλιών, με χώρα προέλευσης την Ιταλία. Ετοιμολογικά, η λέξη balsamico (από το λατινικό balsamum, από τον ελληνικό βαλσαμόνιο) σημαίνει "βαλσαμικό" με την έννοια του "θεραπευτικού". Υπάρχουν τρεις προστατευόμενες ονομασίες βαλσάμικου: «Aceto Balsamico Tradizionale di Modena», «Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia» και "Aceto Balsamico di Modena".
Υπάρχουν 6 προϊόντα.