Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση τους.
Ξίδι-Βαλσάμικο

Το βαλσαμικό ξύδι ή ιταλιστί aceto balsamico είναι ένα σκουρόχρωμο, συμπυκνωμένο και αρωματικό ξύδι που παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου ή εν μέρει από μούστο σταφυλιών, με χώρα προέλευσης την Ιταλία. Ετοιμολογικά, η λέξη balsamico (από το λατινικό balsamum, από τον ελληνικό βαλσαμόνιο) σημαίνει "βαλσαμικό" με την έννοια του "θεραπευτικού". Υπάρχουν τρεις προστατευόμενες ονομασίες βαλσάμικου: «Aceto Balsamico Tradizionale di Modena», «Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia» και "Aceto Balsamico di Modena".

Υπάρχουν 6 προϊόντα.

Ενεργά φίλτρα

Bio Ξίδι Ροδίτης με Θυμάρι ''Σοφία της Φύσης'' 250mlBio Ξίδι Ροδίτης με Θυμάρι ''Σοφία της Φύσης'' 250ml
      Αρωματικό θυμάρι από τη μια, λευκό ξίδι Ροδίτη από την άλλη. Το αποτέλεσμα; Ένα προϊόν που απογειώνει τη γεύση και του πιο απλού πιάτου. Το λεπτό άρωμα του θυμαριού σε συνδυασμό με τον φρουτώδη χαρακτήρα του ροδίτη, δίνει ένα σύνθετο ξίδι ιδανικό να ενισχύσει κρεατικά, πουλερικά, ψαρικά, λαχανικά ή όσπρια.
      2,76 €Τιμή2,76 €
      (0) Reviews
      Bio Ξίδι Ροδίτης με Θυμάρι ''Σοφία της Φύσης'' 250mlBio Ξίδι Ροδίτης με Θυμάρι ''Σοφία της Φύσης'' 250ml
          Αρωματικό θυμάρι από τη μια, λευκό ξίδι Ροδίτη από την άλλη. Το αποτέλεσμα; Ένα προϊόν που απογειώνει τη γεύση και του πιο απλού πιάτου. Το λεπτό άρωμα του θυμαριού σε συνδυασμό με τον φρουτώδη χαρακτήρα του ροδίτη, δίνει ένα σύνθετο ξίδι ιδανικό να ενισχύσει κρεατικά, πουλερικά, ψαρικά, λαχανικά ή όσπρια.
          (0) Reviews
          2,76 €Τιμή2,76 €
          (0) Reviews
          4,77 €Τιμή4,77 €
          (0) Reviews
          4,77 €Τιμή4,77 €
          Bio Γλυκόξιδο ''Σοφία της Φύσης'' 250 mlBio Γλυκόξιδο ''Σοφία της Φύσης'' 250 ml
              Δύο παραδοσιακά προϊόντα από Αγιωργίτικο, το ξίδι και το πετιμέζι «ενώθηκαν» και το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό προϊόν, το «γλυκόξιδο». Τα αρώματα του αγιωργίτικου, η γλύκα του πετιμεζιού και η αψάδα του ξιδιού, όλα σε μια σταγόνα! Δοκιμάστε το σε σαλάτες και σάλτσες φτιάξτε μοναδικές βίνεγκρετ, μαρινάρετε κρέατα και θαλασσινά!
              4,77 €Τιμή4,77 €
              (0) Reviews
              Bio Γλυκόξιδο ''Σοφία της Φύσης'' 250 mlBio Γλυκόξιδο ''Σοφία της Φύσης'' 250 ml
                  Δύο παραδοσιακά προϊόντα από Αγιωργίτικο, το ξίδι και το πετιμέζι «ενώθηκαν» και το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό προϊόν, το «γλυκόξιδο». Τα αρώματα του αγιωργίτικου, η γλύκα του πετιμεζιού και η αψάδα του ξιδιού, όλα σε μια σταγόνα! Δοκιμάστε το σε σαλάτες και σάλτσες φτιάξτε μοναδικές βίνεγκρετ, μαρινάρετε κρέατα και θαλασσινά!
                  (0) Reviews
                  4,77 €Τιμή4,77 €
                  Bio Ξίδι Red Vinegar Αγιωργίτικο ''Σοφία της Φύσης'' 250 mlBio Ξίδι Red Vinegar Αγιωργίτικο ''Σοφία της Φύσης'' 250 ml
                      Προέρχεται από τη γνωστή οινοποιήσιμη ποικιλία σταφυλιών που δίνει το διάσημο κόκκινο κρασί ΝΕΜΕΑ ΟΠΑΠ. Με όλα τα αρώματα της ποικιλίας, το χαρακτηριστικό ρουμπινί χρώμα και την πιπεράτη γεύση του ξιδιού, είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό κόκκινο ξίδι από σταφύλια.
                      2,51 €Τιμή2,51 €
                      (0) Reviews
                      Bio Ξίδι Red Vinegar Αγιωργίτικο ''Σοφία της Φύσης'' 250 mlBio Ξίδι Red Vinegar Αγιωργίτικο ''Σοφία της Φύσης'' 250 ml
                          Προέρχεται από τη γνωστή οινοποιήσιμη ποικιλία σταφυλιών που δίνει το διάσημο κόκκινο κρασί ΝΕΜΕΑ ΟΠΑΠ. Με όλα τα αρώματα της ποικιλίας, το χαρακτηριστικό ρουμπινί χρώμα και την πιπεράτη γεύση του ξιδιού, είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό κόκκινο ξίδι από σταφύλια.
                          (0) Reviews
                          2,51 €Τιμή2,51 €
                          Bio Παλαιωμένο Βαλσάμικο Ξίδι ''Σοφία της Φύσης'' 250 mlBio Παλαιωμένο Βαλσάμικο Ξίδι ''Σοφία της Φύσης'' 250 ml
                              Γλυκόξιδο αγιωργίτικο ακολούθησε τα βήματα του κρασιού ΝΕΜΕΑ ΟΠΑΠ, παλαίωσε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για τρία χρόνια δίνοντας ένα βαλσαμικό ξίδι με πολύπλοκα αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών, πλούσιο σώμα και έντονη επίγευση. Ιδανικό για πράσινες σαλάτες με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, μαρινάδες κυνηγιού και λιπαρών ψαριών.
                              5,86 €Τιμή5,86 €
                              (0) Reviews
                              Bio Παλαιωμένο Βαλσάμικο Ξίδι ''Σοφία της Φύσης'' 250 mlBio Παλαιωμένο Βαλσάμικο Ξίδι ''Σοφία της Φύσης'' 250 ml
                                  Γλυκόξιδο αγιωργίτικο ακολούθησε τα βήματα του κρασιού ΝΕΜΕΑ ΟΠΑΠ, παλαίωσε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για τρία χρόνια δίνοντας ένα βαλσαμικό ξίδι με πολύπλοκα αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών, πλούσιο σώμα και έντονη επίγευση. Ιδανικό για πράσινες σαλάτες με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, μαρινάδες κυνηγιού και λιπαρών ψαριών.
                                  (0) Reviews
                                  5,86 €Τιμή5,86 €
                                  Bio Λευκό Βαλσάμικο Ξίδι με Μέλι ''Σοφία της Φύσης'' 250mlBio Λευκό Βαλσάμικο Ξίδι με Μέλι ''Σοφία της Φύσης'' 250ml
                                      Λευκό ποικιλιακό ξίδι από Ροδίτη, ενώνεται με μέλι από ανοιξιάτικο ρείκι που συλλέγεται με προσοχή από τους μελισσοκόμους της εταιρίας ΕΒΙΟΝ στις πλαγιές της Πίνδου σε υψόμετρο 1500 μέτρων. Το αποτέλεσμα είναι ένας εκρηκτικός συνδυασμός αρωμάτων και γεύσεων έτοιμος να απογειώσει οποιοδήποτε πιάτο.
                                      5,86 €Τιμή5,86 €
                                      (0) Reviews
                                      Bio Λευκό Βαλσάμικο Ξίδι με Μέλι ''Σοφία της Φύσης'' 250mlBio Λευκό Βαλσάμικο Ξίδι με Μέλι ''Σοφία της Φύσης'' 250ml
                                          Λευκό ποικιλιακό ξίδι από Ροδίτη, ενώνεται με μέλι από ανοιξιάτικο ρείκι που συλλέγεται με προσοχή από τους μελισσοκόμους της εταιρίας ΕΒΙΟΝ στις πλαγιές της Πίνδου σε υψόμετρο 1500 μέτρων. Το αποτέλεσμα είναι ένας εκρηκτικός συνδυασμός αρωμάτων και γεύσεων έτοιμος να απογειώσει οποιοδήποτε πιάτο.
                                          (0) Reviews
                                          5,86 €Τιμή5,86 €
                                          Bio Βαλσάμικη Κρέμα με Μανταρίνι ''Σοφία της Φύσης'' 250mlBio Βαλσάμικη Κρέμα με Μανταρίνι ''Σοφία της Φύσης'' 250ml
                                              Γλυκόξιδο από αγιωργίτικο βράζεται αργά μαζί με πετιμέζι μέχρι να γίνει μια πυκνή βελούδινη κρέμα. Λίγο πριν το τέλος, προστίθενται ολόκληρα μανταρίνια Χίου που δίνουν στο τελικό προϊόν το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Το αποτέλεσμα είναι μια βαλσαμική κρέμα χωρίς αλεύρι ή άλλα πρόσθετα, αρωματική, ιδανική για γλασάρισμα κρεάτων, καραμέλωμα μανιταριών πλευρώτους αλλά και τελική πινελιά σε...
                                              7,87 €Τιμή7,87 €
                                              (0) Reviews
                                              Bio Βαλσάμικη Κρέμα με Μανταρίνι ''Σοφία της Φύσης'' 250mlBio Βαλσάμικη Κρέμα με Μανταρίνι ''Σοφία της Φύσης'' 250ml
                                                  Γλυκόξιδο από αγιωργίτικο βράζεται αργά μαζί με πετιμέζι μέχρι να γίνει μια πυκνή βελούδινη κρέμα. Λίγο πριν το τέλος, προστίθενται ολόκληρα μανταρίνια Χίου που δίνουν στο τελικό προϊόν το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Το αποτέλεσμα είναι μια βαλσαμική κρέμα χωρίς αλεύρι ή άλλα πρόσθετα, αρωματική, ιδανική για γλασάρισμα κρεάτων, καραμέλωμα μανιταριών πλευρώτους αλλά και τελική πινελιά σε...
                                                  (0) Reviews
                                                  7,87 €Τιμή7,87 €